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Morelos es el sabor de su gastronomía

En Morelos se come bien.

La gastronomía morelense mezcla sabores imposibles en platillos cuya elaboración tardó cientos de años, pues hizo falta tiempo y el encuentro de varias culturas para sazonar incluso la receta más simple.

Tortitas de flor de colorín, frijoles ayocotes, cecina de Yecapixtla, itacates de Tepoztlán, tamal de bagre en Coatetelco, entre muchos otros platos regionales, garantizan que después de sentarse a una mesa de Morelos, uno terminará con una gran sonrisa.

Los chapulines, son unos pequeños insectos que podemos encontrar en…

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